Lentesnoei

Vandaag een lentesnoei gedaan. Vanuit de hoofdstam groeien er soms vanuit één punt twee scheuten (zie foto hierboven). Door één van de twee nu af te breken zorg je dat alle energie in één tak met druiven gaat zitten, waardoor je betere druiventrossen krijgt. Ook zorg je hiermee voor genoeg lucht en licht, zodat schimmel minder kans krijgt en er ook genoeg zonlicht op de bladeren (de zonnepanelen van de plant) kan komen. En sommige verhoute, horizontale hoofdarmen produceren te weinig zijscheuten, dan kiezen we er nu voor een nieuwe scheut te bewaren en alvast op te binden als nieuwe hoofdtak voor volgend jaar.

Op sommige druivenbladeren zagen we galmijt (kleine beestjes die zuigen aan het blad waardoor bultjes ontstaan) en meeldauw (schimmel, witte waas), dus hebben we meteen alle druiven met zwavel bespoten nu de trossen nog niet bloeien en de insecten komen. Voor een biologische wijn mag je trouwens zwavel spuiten: zwavel werkt aan de buitenkant van het blad of de druif, het trekt er niet in.